意大利巴馬(Parma)巴馬臣芝士(Parmesan Cheese)大本營

來到意大利巴馬(Parma/又譯帕爾馬),無論再愛看風景和歷史的旅人,都要轉轉口味了,因為這裏正是餐桌上聞名的「巴馬臣芝士」(Parmigiano-Reggiano /即Parmesan Cheese)和「帕爾馬火腿」(Parma Ham)的生產重地...

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意大利Treviso-尋找Tiramisu的故事

來到意大利北部古城特雷維索(Treviso),不少旅人都醉翁之意不在酒,因為這個中世紀氛圍濃厚的小城,其實是意國具代表性甜品之一Tiramisu的發源地...

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藏身意大利的國中國—聖瑪利諾(San Marino)

說到位於意大利的國中國,估計大部分人也會搶答是梵蒂岡(Vatican City),但答案其實不止一個。在意大利東北面,還存在着一個不起眼的國度,名字叫聖瑪力諾共和國(Republic of San Marino)...

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寫上龐貝句號-維蘇威(Vesuvius)火山

維蘇威(Vesuvius)火山,是歐洲最危險火山之一,約2000年前羅馬古城龐貝(Pompeii),便是亡於其一次猛烈爆發,熔岩與火山灰淹埋一切,飛石與高溫令生靈塗炭,不足一天,龐貝從此停留在那個末日的時刻...

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