保加利亞.大特爾諾沃 (Veliko Tarnovo)風味熱沙咖啡(Sand Coffee)

昔日的鄂圖曼帝國,無論衣食住行都深深影響着巴爾幹這一大片土地,其中一樣便是咖啡。像筆者在保加利亞大特爾諾沃 (Veliko Tarnovo)嘗到的熱沙咖啡(Sand Coffee 或稱Coffee on the Sand),便可說與土耳其咖啡同宗...

Continue Reading 保加利亞.大特爾諾沃 (Veliko Tarnovo)風味熱沙咖啡(Sand Coffee)

意大利Treviso-尋找Tiramisu的故事

來到意大利北部古城特雷維索(Treviso),不少旅人都醉翁之意不在酒,因為這個中世紀氛圍濃厚的小城,其實是意國具代表性甜品之一Tiramisu的發源地...

Continue Reading 意大利Treviso-尋找Tiramisu的故事

呷一口希臘咖啡(Greek Coffee)

在天空之城Meteora山腳的一間Tavern(酒館)坐下,與侍應生談起了希臘咖啡:「新一代有些喜歡,有些不。」目測這已是位50代的希臘女士了...

Continue Reading 呷一口希臘咖啡(Greek Coffee)