歷史mini:保加利亞.卡爾洛沃 (Karlovo)英雄的故鄉

位處保加利亞中部稱為「玫瑰谷」(Valley of Rose)那片土地上的卡爾洛沃(Karlovo)鎮,每逢一年一度的玫瑰節都人氣急升,但其實這個小鎮還是146年前領導武裝反抗鄂圖曼統治、爭取自由的民族英雄Vasil Levski的出生地...

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保加利亞.大特爾諾沃 (Veliko Tarnovo)風味熱沙咖啡(Sand Coffee)

昔日的鄂圖曼帝國,無論衣食住行都深深影響着巴爾幹這一大片土地,其中一樣便是咖啡。像筆者在保加利亞大特爾諾沃 (Veliko Tarnovo)嘗到的熱沙咖啡(Sand Coffee 或稱Coffee on the Sand),便可說與土耳其咖啡同宗...

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【保加利亞】科普里夫什蒂察(Koprivshtitsa) 19世紀的那些年

想感受19世紀的保加利亞(Bulgaria)風貌,要記着一個比較拗口的名字─科普里夫什蒂察(Koprivshtitsa),這個位於首都Sofia百多公里外的小鎮,老建築、鵝蛋石路,街頭巷尾仍恍如昨日...

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保加利亞斯拉夫文學日-向造字者致敬

古有倉頡造字,那其他國家的文字,又是如何出現呢?當然,這並不是三言兩語說得清。 每年的5月24日,保加利亞都會慶祝名為「保加利亞教育、文化、和斯拉夫文學日」(Bulgarian Education and Culture, and Slavonic Literature Day)...

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