東瀛札記

九州.佐賀 《葉隱》解惑

你有迷惘嗎?你有想不通的地方想要一點指引嗎?去九州的佐賀吧!但別誤會是參拜甚麼神社,而是走訪當地的「佐賀市歷史民俗館」,當中旅人便有機會從日本文化重要典籍《葉隱》(Hagakure/ 又稱《葉隱聞書》)取經解惑...

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【九州】佐賀.小城羊羹─歷史甜蜜蜜

九州佐賀的小城(Ogi)也有「羊羮故鄉」之稱,又難怪,小小一個地方,羊羮屋就有逾廿間,而且大部分都是老店,當中不得不提就是有逾百年歷史的「村岡総本舗 本店」,因為現時當地羊羮統稱的「小城羊羮」,該店的二代目更是定名的重要推手...

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