保加利亞.大特爾諾沃 (Veliko Tarnovo)風味熱沙咖啡(Sand Coffee)

昔日的鄂圖曼帝國,無論衣食住行都深深影響着巴爾幹這一大片土地,其中一樣便是咖啡。像筆者在保加利亞大特爾諾沃 (Veliko Tarnovo)嘗到的熱沙咖啡(Sand Coffee 或稱Coffee on the Sand),便可說與土耳其咖啡同宗...

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歷史mini:核爆也不怕?BUNK’ART@阿爾巴尼亞地拉那(Tirana)

核爆,誰人不怕?有,其中一個叫恩維爾·霍查(Enver Hoxha),但他不是一般的你我她,而是統治阿爾巴尼亞長達40年的獨裁者。不過今次不是要說黑歷史,而是他那個核爆也不怕的地堡(Bunker)...

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阿爾巴尼亞-都拉斯(Durres) 海邊如此多Fun

看完石頭之城吉諾卡斯特(Gjirokastra)、千窗之城培拉特 (Berat),終於見到久違了的大海,抵達阿爾巴尼亞 (Albania)海邊城市都拉斯(Durres),這裏聞名的除了港口,還有沙灘,當地人、科索沃人、北馬其頓人以至意大利人都來渡假...

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阿爾巴尼亞.科爾察(Korçë)細味古城

阿爾巴尼亞(Albania)的科爾察(Korçë)市綽號多多,既有「小巴黎」(Little Paris)美譽, 據說上百年來,街上還會不時縈繞着歌手拿着結他邊走邊唱的Serenades浪漫歌聲,故科爾察又被稱作City of Serenades...

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歷史mini:意大利米蘭 (Milan)都有人骨教堂?

最近捷克的人骨教堂拍攝限制成了旅界熱話,令我想起兩處曾經遊歷的地方,一個是塞爾維亞的骷髏頭塔(Skull Tower),另一個則是時尚之都米蘭的San Bernardino alle Ossa教堂,尤其後者其實只離旅人必到的米蘭大教堂約10分鐘的步行距離...

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意大利巴馬(Parma)巴馬臣芝士(Parmesan Cheese)大本營

來到意大利巴馬(Parma/又譯帕爾馬),無論再愛看風景和歷史的旅人,都要轉轉口味了,因為這裏正是餐桌上聞名的「巴馬臣芝士」(Parmigiano-Reggiano /即Parmesan Cheese)和「帕爾馬火腿」(Parma Ham)的生產重地...

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【塞爾維亞】文化之都「諾維薩德」(Novi Sad) 多瑙河兩面觀

遊覽塞爾維亞第二大城市「諾維薩德」(Novi Sad),其中一個Keyword就是多瑙河(Dunabe),因為這條蜿蜒於歐洲諸國的河流,其中一站就是塞爾維亞。在諾維薩德市內,既有多瑙河公園(Dunabe Park),地標的彼德羅瓦拉丁要塞更有「多瑙河的直布羅陀」...

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【塞爾維亞】蘇博蒂察(Subotica)舊建築 新藝術

在匈牙利邊境繞了個小圈,終於去到塞爾維亞之行的首站—第五大城市的蘇博蒂察(Subotica / 又譯蘇保迪卡)。為何不直接去首都貝爾格萊德(Belgrade)?的確,要說很殺手級的景點,蘇博蒂察似乎欠奉,但市內林立着糅合了新藝術(Art Nouveau)風格的建築...

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【羅馬尼亞Maramures】Bârsana Monastery 木教堂之美

在羅馬尼亞北面的Maramures地區,除了快樂公墓(Merry Cemetery)吸引着旅人眼球,另一要朝聖的就是木教堂(Wooden Church)了。當地向來以木藝聞名,當中全由木材搭建的教堂,尖瘦的塔頂、灰啡的建築,實在很有自己的風格...

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一文看盡 塞爾維亞尼什市(Niš)遊歷重點

6月下旬的塞爾維亞尼什市(Niš),街頭人來人往,又難怪,畢竟是當地第三大城市,連走訪景點也不能單靠雙腿。尼什市被視為巴爾幹和歐洲最古老的城市之一,但長長的時間軸,到底要看甚麼?啟示就在...

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【塞爾維亞】茲拉蒂博爾(Zlatibor)小鎮遊逛 初嘗地道Komplet Lepinja扁麵包

茲拉蒂博爾(Zlatibor)是塞爾維亞(Serbia)西面的一個山區省分,但當中的茲拉蒂博爾鎮(Zlatibor Town)卻較為袖珍,游走於鎮中心和周邊的公園,感覺竟像一個偏大的Resort多一點...

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【希臘】邁錫尼(Mycenae)古文明的黃金傳說

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希臘的邁錫尼(Mycenae),是一個存在於青銅時期的文明 — (咳~~)這樣說也許都要打呵欠了,但假如告訴你,膾炙人口的「木馬屠城記」中,統率大軍討伐特洛伊(Troy)的統帥,原來便是邁錫尼的國王阿加曼農(Agamemnon)...

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【保加利亞】科普里夫什蒂察(Koprivshtitsa) 19世紀的那些年

想感受19世紀的保加利亞(Bulgaria)風貌,要記着一個比較拗口的名字─科普里夫什蒂察(Koprivshtitsa),這個位於首都Sofia百多公里外的小鎮,老建築、鵝蛋石路,街頭巷尾仍恍如昨日...

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