呷一口希臘咖啡(Greek Coffee)

在天空之城Meteora山腳的一間Tavern(酒館)坐下,與侍應生談起了希臘咖啡:「新一代有些喜歡,有些不。」目測這已是位50代的希臘女士了,健談、友善,對於我們忽然一問,即使英語對她來說略為吃力,也熱情解答。

味道與土耳其咖啡相若,喝畢可見咖啡渣沉澱在杯底。2歐元
味道與土耳其咖啡相若,喝畢可見咖啡渣沉澱在杯底。2歐元

先別誤會要千里迢迢來到這個離雅典4小時火車的地方才有Greek Coffee,希臘都處都可喝到,我只是碰巧在這裏點了一杯。但回想起來在雅典的數天,新派的咖啡連鎖店似乎都是意式為主;一些餐廳和枱椅枱布五顏六色的地痞小館,則都有供應,不過會點這杯小咖啡的看似都較老餅,不知是否我的錯覺。

這種不加奶、略厚身及帶渣的希臘咖啡,入口不會即時討喜,再呷一口,還是想不到詞彙來形容,或者我點的加了糖,估計已少了苦澀。「加糖(或不加)和咖啡,再放到火上煲,咖啡還會附上兩塊曲奇。」她道。啊,原來不是用咖啡機沖的。希臘有種咖啡豆嗎?「沒有,都是入口的,例如美洲。」Greek Coffee口感很像土耳其咖啡喔。「yes, yes, 因為我們很近。」至於為何有些新一代不喜歡,她就沒有再詳述,或者已講了,但我聽不出來。你叫我猜,也許只是口裏說不,即使意式咖啡再流行,對希臘人來說,Greek Coffee才是家鄉的味道吧。

還試了另一Greek Dishes的Tigania希臘炸豬肉,切粒的豬肉炸香後,灑上紅椒粉,香口惹味,侍應還說家中有時也會炮製這道菜。8.8歐元
還試了另一Greek Dishes的Tigania希臘炸豬肉,切粒的豬肉炸香後,灑上紅椒粉,香口惹味,侍應還說家中有時也會炮製這道菜。8.8歐元
忽然來了頭討吃的小貓。
忽然來了頭討吃的小貓。
酒館設有戶外座位,可遠眺Meteora雄偉的巨石。
酒館設有戶外座位,可遠眺Meteora雄偉的巨石。

Τα Χάσια

Vlachava 3-5, Kalampaka 422 00

Leave a Reply

Close Menu